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Caratteristiche Nell’Auslese Muskat Ottonel colpiscono i sentori di mandarino
RESA: 90 - 100 q
Denominazione: Salento IGT
TERRENI: Suoli alluvionali formati da uno strato sottostante ghiaioso ricoperto da argille rossastre ricche in ossidi di ferro
Affinamento: in vasche di acciaio inossidabile
FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 EXTRA BRUT - MAGNUM 1.5LT Vitigno autoctono piemontese Caratteristiche Nell’Auslese Muskat Ottonel colpisconoFRANCIACORTA BERLUCCHI 61 EXTRA BRUT MAGNUM 1. 5LT Elegante, raffinato Per chi alla ricerca di un grande classico, ecco un vino consigliabile sia allaperitivo che a tutto pasto. Sa esaltare, senza mai sovrastarli, i sapori delle pietanze, che siano a base di riso e pasta piuttosto che carni bianche o formaggi freschi e di media stagionatura. Accompagna ottimamente alcuni piatti tipici della Franciacorta, dai casoncelli (ravioli ripieni) ai pesci di