Buisson-Charles Pommard 1er Cru Grand Clos Micault Domaine Louis Chenu et Filles 2020 年份評分：Jasper Morris 92-96

2020 年份評分：Jasper Morris 92-96

地塊「Le Limozin」位於一級園Genevrières的正下方，地勢較為平坦，表土深度與黏土比例也較高，因此風格以寬廣飽滿為主。散發著青蘋果、西洋梨、檸檬油、蜂巢、小白花及輕巧的香料等香氣，中等以上的酒體，多變的層次感，具有如Charmes一級園般的細緻結構及悠長的尾韻！是Fabien的酒款中最適合開瓶即飲的。

風土：梅索村位列布根地白酒三大名村之一，南鄰普里尼蒙哈榭，土壤由古老的石灰岩所組成。通常酒色較偏金黃，香氣帶有烤杏仁、榛果、接骨木、白花、蕨類、萊姆、馬鞭草，奶油、蜂蜜、柑橘類水果以及豐富的礦物感。成熟的水果與高雅的酸度在此達到絕佳的平衡。

「Blanc 2 Noirs」名稱來自於以兩種黑葡萄釀造。自2020年起以不鏽鋼槽與橡木桶進行發酵與培養。不鏽鋼槽部分經酒泥培養3個月，保留果香的純淨；橡木桶部分則經酒泥熟成8個月，為酒體增添圓潤與結構感。進行乳酸發酵，並在瓶中陳釀3年以上。全程不過濾，最大程度保留風土的原始張力。

> 20% Pinot Noir來自Aÿ特級村。

Buisson-Charles Pommard 1er Cru Grand Clos Micault Domaine Louis Chenu et Filles 2020 年份評分：Jasper Morris 92-96: 100% Pinot Noir Pommard SO2PatrickLouis Grand Clos Micault : 2023 Burghound 90 2022 Burghound 90 93 Buisson Charles