A.D. Coutelas Cuvée REBEL Extra Brut Millésime 容量:75cL 口中可以品嘗到無花果、鳳梨、摩卡、血橙等滋味。尾韻帶出杏仁及榛果等風味。飽滿濃郁，後段清爽芬芳。適合搭配起司與甜點。

Name: A.D. Coutelas Cuvée REBEL Extra Brut Millésime 容量:75cL 口中可以品嘗到無花果、鳳梨、摩卡、血橙等滋味。尾韻帶出杏仁及榛果等風味。飽滿濃郁，後段清爽芬芳。適合搭配起司與甜點。
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Description

口中可以品嘗到無花果、鳳梨、摩卡、血橙等滋味。尾韻帶出杏仁及榛果等風味。飽滿濃郁，後段清爽芬芳。適合搭配起司與甜點。

2018 酒款評分：Wine Advocate 91、Jasper Morris 90

洋梨、蘋果、柑橘類水果的香氣。橙橘的風味印象，加上香料點綴。口感圓潤飽滿集中，礦物感的鹹味也相當明顯，整體給的風土印象十分清晰獨特。尾韻悠長綿延。

成熟的黃桃，紅蘋果，蜂蜜等的甜點香氣。飽滿的果實印象，清爽的酸度架構。帶有牛軋糖的香氣，以及柳橙皮，白胡椒的風味。兼具力道，架構，酒體，與甜美果香的完美作品。

釀造：盡可能降低人為干預，一切交由健康的自然環境與酵母菌種主導，葡萄採收後，不作補糖，也不添加任何催化酵素，僅依賴葡萄本身的天然酵母啟動發酵。乳酸發酵也交由自然啟動與中止。利用自然冷卻進行沉澱，不過濾。

A.D. Coutelas Cuvée REBEL Extra Brut Millésime 容量:75cL 口中可以品嘗到無花果、鳳梨、摩卡、血橙等滋味。尾韻帶出杏仁及榛果等風味。飽滿濃郁，後段清爽芬芳。適合搭配起司與甜點。: 33% Chardonnay33% Pinot Noir33% Pinot Meunier 108 4 g L A (pernay)(Grand Valle)(Valle de la Marne)(Cteaux Sud d 'pernay) 607108720 : 2011 aperitif. no 96 A. D. Coutelas

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