Simon Rion Blanc de Blancs Millésime gamay 96公頃大。高坡的優異位置，幫助夜丘北邊的村莊抵禦西邊來的寒流。

Name: Simon Rion Blanc de Blancs Millésime gamay 96公頃大。高坡的優異位置，幫助夜丘北邊的村莊抵禦西邊來的寒流。
Brand: ycag.org
SKU: 39525662991
Price: 1650.00 USD
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Description

96公頃大。高坡的優異位置，幫助夜丘北邊的村莊抵禦西邊來的寒流。

酒液呈現淺金黃色，香氣帶有紅蘋果、梨子、一些熱帶水果，以及新桶帶來的香草風味。酒體飽滿，具有蘋果與蜂蜜的滋味，卻仍舊具有清脆俐落的酸度，以及礦物感與些微打火石的印象，尾韻相當悠長。

Vinous 89-92

位於海拔約220公尺的Upper Hemel-en-Aarde Valley，酒名「Ignis」在拉丁語中意為「烈火」，因為此處底層擁有獨特的花崗岩，屬於火成岩的一種，故以此命名。表土中也散佈著圓形鵝卵石。採用15%帶梗發酵並經過七天冷浸漬，並以法國橡木桶(28%新桶)陳釀，香氣極富表現力，迷人的花香與果香完美融合。

完整酒莊介紹 ► Hubert Lamy

Simon Rion Blanc de Blancs Millésime gamay 96公頃大。高坡的優異位置，幫助夜丘北邊的村莊抵禦西邊來的寒流。: 100% Chardonnay 36+ (2019)80%+20% (2020) 2. 6 g L () 179 D951(Grande Montagne)9(Petite Montagne) (Passage froide)Eric Rodez(Krug) 2020383 Simon Rion

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