Xavier Vignon Châteauneuf du Pape - Back Vintages other white grape The texture somewhat robust

The texture somewhat robust

Villers-Marmery (mono cru)，清晰的紅蘋果印象，富有花香。白堊土的鹹味與礦石感，加上奶油風味。汽泡細緻，酸度宜人，是最能代表瑪蓋恩酒莊的一款香檳。適合搭配開胃菜或魚蝦為主的菜餚。與用到開心果等堅果類的開胃菜也會有完美的組合。

風土：位在非洲最南端的南非，雖然歸屬於葡萄酒的新世界產區，實則已經累積長達360年的釀酒歷史。看似廣大的南非共和國，適合種植葡萄的地區卻幾乎全數集中在西開普敦地區。由於此處受到寒冷的本格拉洋流影響，使得氣候格外涼爽，平衡了強烈的日照，再加上高海拔的桌山地形，使得這裡釀造的葡萄酒具有雄厚的高品質實力。釀造出的葡萄酒有著豐富的香氣層次，飽滿的果味，以及明亮的酸度與礦物感，形成極為優雅的風格。近年來在貿易全球化的助益下，許多優秀的精品酒莊如春筍般紛紛有機會站上世界的舞台，以優異的酒質作為後盾，成為令人無法忽視的存在，也讓世人終於有機會認識南非西開普敦獨一無二的優異風土特色。

香氣具有白色水果、烘烤杏仁，還有奔放的檸檬、麵包、糕點香氣，以及優雅的礦物感。口感細膩，充滿活力，同時保有滑順緻密的質地。礦物感明顯，純淨，可口鹹味的收尾。

2022 年份評分：Burghound 88-91♥、Jasper Morris 87-89、Wine Advocate 88-90、Vinous 89-91

Xavier Vignon Châteauneuf du Pape - Back Vintages other white grape The texture somewhat robust: 100% Collection VinesGrenache Noir 9AOC 1972 Xavier Vignon Xavier 1972 Xavier 1996 Collection Vines Grenache 19832022 19912023 19982023 19992023 20002020 : 2000 James Suckling 94 1972 Andreas Larsson 95 Xavier Vignon