Egly-Ouriet Ratafia de Champagne NV 年份:NV 13公頃土地，面東南，海拔約235公尺。葡萄採收後以氣壓式壓榨機輕柔地榨汁，後續在木桶中進行乳酸發酵，並以1/3新桶帶渣培養18個月。每年產量不到1

Name: Egly-Ouriet Ratafia de Champagne NV 年份:NV 13公頃土地，面東南，海拔約235公尺。葡萄採收後以氣壓式壓榨機輕柔地榨汁，後續在木桶中進行乳酸發酵，並以1/3新桶帶渣培養18個月。每年產量不到1
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Description

13公頃土地，面東南，海拔約235公尺。葡萄採收後以氣壓式壓榨機輕柔地榨汁，後續在木桶中進行乳酸發酵，並以1/3新桶帶渣培養18個月。每年產量不到1

167瓶。混合使用陶罐，橡木桶，不銹鋼大槽。近年來越來越受矚目的成熟飽滿型Aligoté，展現出豐富的口感與酒體，並且依舊保持清爽的果實風味。

2019年份評分：Burghound 89-91

2023 酒款評分：Tim Atkin 99、James Suckling 97

2020 年份評分：Jasper Morris 94-96、Vinous 94-96

Egly-Ouriet Ratafia de Champagne NV 年份:NV 13公頃土地，面東南，海拔約235公尺。葡萄採收後以氣壓式壓榨機輕柔地榨汁，後續在木桶中進行乳酸發酵，並以1/3新桶帶渣培養18個月。每年產量不到1: 100% Pinot Noir 179 D951 54 RMAmbonnay15%8~1032~3g L AmbonnayRatafia Gault & Millau 15 20 Egly Ouriet

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