Gaspard Brochet La Pie Tome V Extra Brut NV Alheit Vineyards 葡萄來自村莊中四塊葡萄園，分別是「La Gigotte」(Village and 1er Cru)、「Les

葡萄來自村莊中四塊葡萄園，分別是「La Gigotte」(Village and 1er Cru)、「Les Famines」、「1er Cru Les Mitans」、「1er Cru Santenots」，因此雖列級為村莊級，事實上混合了高比例的一級園葡萄。採用5-10%含梗釀造，經過15天的冷浸泡，以小橡木桶培養，新桶比例約為15%。

2020 酒款評分：Jasper Morris 90-92、Burghound 90-93

Wehlener村的Sonnenuhr「日晷特級園」具有朝南的絕佳日照角度，更搭配超陡斜率，且坡頂有樹林保護阻絕冷風的同時，也增加土壤的保水度。土壤以藍色與灰色板岩為主，土壤顆粒小且土層深厚，石塊比例超過50%，賦予特級園Sonnenuhr明確的礦物感，朝南的日照則帶來成熟的柑橘與黃色水果風味。

2018 年份評分：Burghound 90-93、Wine Advocate 92-94+、Jasper Morris 93-96

2013 酒款評分：Burghound 91-93

Gaspard Brochet La Pie Tome V Extra Brut NV Alheit Vineyards 葡萄來自村莊中四塊葡萄園，分別是「La Gigotte」(Village and 1er Cru)、「Les: 100% Chardonnay 24 1 g L Ecueil 4. 5 bar La Pie Chardonnay cueilLes PlantesLes Prs Mousseux : Vinous 94 Gaspard Brochet