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Like the nose there is an extra volume and intensity in the flavour too
15% Malbec
風土：Minervois早在羅馬時代就是優質的葡萄酒產區，面朝南部地中海的山坡，富含石灰岩，砂岩，及部分的黏土泥灰岩，擁有充足的日照，及穩定的氣候條件，即便到收穫期，夜間的溫度平均約為17度，明顯的溫差，幫助葡萄保留南法先天的葡萄成熟度之外，更保有難得的酸度。
風土：Fixin村介於南邊Gevrey Chambertin村，以及北邊的Marsannay村之間，可說是夜丘中最被低估的高CP值村莊代表。
，種植於2010年。土壤成分以Sandy clay與Chalk組成。使用600L的大橡木桶，以原生酵母進行釀造培養，軟木塞封瓶進行二次瓶中發酵。
Jean-Michel Guillon & Fils Mazis Chambertin Grand Cru Yvon Clerget Like the nose there is: 100% Pinot Noir Gevrey Chambertin(Grand Cru) 100%3~5 0. 18Mazis ChambertinMazis Haut : 2023 Burghound 93 95 2022 Burghound 93 95 2021 Burghound 92 94 2020 Burghound 93 96 2019 Burghound 91 94 2018 Burghound 92 95 Dont Miss Jean Michel Guillon & Fils
US$ 2644.00
US$ 37.00
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