Anne Gros Bourgogne Pinot Noir Burn Cottage 釀造：發酵時也秉持盡可能不干預的哲學，堅持只透過原生酵母進行，才能最大程度呈現完整的風土滋味。最輕微的澄清，不過濾，充分保留葡萄原本的風味。冬季時透過導入室外冷空氣進行自然降溫，春天時進行裝瓶。讓自然主導釀造與熟成，展現各個地塊的特色。

Name: Anne Gros Bourgogne Pinot Noir Burn Cottage 釀造：發酵時也秉持盡可能不干預的哲學，堅持只透過原生酵母進行，才能最大程度呈現完整的風土滋味。最輕微的澄清，不過濾，充分保留葡萄原本的風味。冬季時透過導入室外冷空氣進行自然降溫，春天時進行裝瓶。讓自然主導釀造與熟成，展現各個地塊的特色。
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釀造：發酵時也秉持盡可能不干預的哲學，堅持只透過原生酵母進行，才能最大程度呈現完整的風土滋味。最輕微的澄清，不過濾，充分保留葡萄原本的風味。冬季時透過導入室外冷空氣進行自然降溫，春天時進行裝瓶。讓自然主導釀造與熟成，展現各個地塊的特色。

2017 年份評分：Jasper Morris 92-95

Benjamin挑選樹齡超過90歲的老藤，以300公升的中型橡木桶培養。青蘋果、金銀花、檸檬皮，以及些微的橡木桶風味點綴。酒體龐大，具有力量感與肌肉的線條感，但仍舊不失整體的均衡，酸度結實。

Wine Advocate 94

2017 年份評分：Burghound 90、Wine Advocate 90

Anne Gros Bourgogne Pinot Noir Burn Cottage 釀造：發酵時也秉持盡可能不干預的哲學，堅持只透過原生酵母進行，才能最大程度呈現完整的風土滋味。最輕微的澄清，不過濾，充分保留葡萄原本的風味。冬季時透過導入室外冷空氣進行自然降溫，春天時進行裝瓶。讓自然主導釀造與熟成，展現各個地塊的特色。: 100% Pinor Noir AOC LeroyLeflaiveAnne GrosAnneAnne Anne Gros

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