Gros Frère et Sœur Echezeaux Grand Cru 年份:2023 釀造：品牌香檳的頂級葡萄的供應商，40年以上老藤以自然動力法栽種，橡木桶的使用比例為40%~100%，僅部分或完全不進行乳酸發酵，低比例的添糖或不另添加。

釀造：品牌香檳的頂級葡萄的供應商，40年以上老藤以自然動力法栽種，橡木桶的使用比例為40%~100%，僅部分或完全不進行乳酸發酵，低比例的添糖或不另添加。

2013 酒款評分：Vinous 93

2023 酒款評分：Burghound 90-93♥、Jasper Morris  90-91、Vinous 91-93、Wine Advocate 91-93

帶有高比例白色石灰岩的緣故，Tête Du Clos的礦物感，帶出精彩的酒體中段以及爽脆的高酸度。同時水果的香氣十分成熟，散發洋梨、蜂蜜漬檸檬、白桃、新鮮薄荷及白花。兩種特色同時存在，對比架構出充滿張力的口感。

受到自然風的影響，Sato選擇讓高酸度的Riesling自然發生乳酸發酵，以增加圓潤感，培養以不銹鋼槽為主，以保留住新鮮的果味及酸度，直到最後裝瓶前，幾乎未添加任何SO2。酒款散發著檸檬、青蘋果、葡萄乾的香氣，加上微微的礦物風味，酒體輕盈，清新且圓潤的果味，與鮮明酸度形成完美的平衡！

Gros Frère et Sœur Echezeaux Grand Cru 年份:2023 釀造：品牌香檳的頂級葡萄的供應商，40年以上老藤以自然動力法栽種，橡木桶的使用比例為40%~100%，僅部分或完全不進行乳酸發酵，低比例的添糖或不另添加。: 100% Pinot Noir Vosne Romane DRC 100%40C24Regionale100% Clos de VougeotGrands EchezeauxLes Lochausses1989 1995 10 : 2023 Burghound 90 93 2022 Burghound 91 94 2021 Burghound 93 2020 Burghound 91 93 2019 Burghound 90 92 2018 Burghound 90 93 2017 Burghound 89 92 2016 Burghound 90 93 2015 Burghound 90 92 2014 Burghound 89 92 2012 Burghound 90 92 Gros Frre et Soeur