Moussé Les Terre d'illite Millésime Red Wine 酒名”Audace”的意思是”魄力”，象徵本款無添加任何SO2的果敢精神。屬於年份香檳，只是由於二次瓶中發酵時間未達36個月(硫化物零添加因此通常不適合過度培養)，所以規範屬於NV香檳。純淨直接的誘人果香，同時又有著深沉，香料的香味，一入杯就顯示出非凡的複雜層次。酒體飽滿，口感純淨，尾韻帶有鹹味。

酒名”Audace”的意思是”魄力”，象徵本款無添加任何SO2的果敢精神。屬於年份香檳，只是由於二次瓶中發酵時間未達36個月(硫化物零添加因此通常不適合過度培養)，所以規範屬於NV香檳。純淨直接的誘人果香，同時又有著深沉，香料的香味，一入杯就顯示出非凡的複雜層次。酒體飽滿，口感純淨，尾韻帶有鹹味。

2022 年份評分：Jasper Morris 89-91 ★★★★★

以優雅的李子、黑醋栗與黑莓為主調，融合些許帶有異國情調的茶香，伴隨淡淡的檀香氣息。 單寧如絲柔滑，酸度優雅迷人，與深遠悠長的餘韻形成鮮明的對比，令人印象深刻。

新鮮多汁甜美的覆盆莓印象主導，帶有些微的大地與細緻滑順的單寧，最適合日常搭配簡單的小點或日常搭餐選用。

2017 年份評分：James Suckling 93。

Moussé Les Terre d'illite Millésime Red Wine 酒名”Audace”的意思是”魄力”，象徵本款無添加任何SO2的果敢精神。屬於年份香檳，只是由於二次瓶中發酵時間未達36個月(硫化物零添加因此通常不適合過度培養)，所以規範屬於NV香檳。純淨直接的誘人果香，同時又有著深沉，香料的香味，一入杯就顯示出非凡的複雜層次。酒體飽滿，口感純淨，尾韻帶有鹹味。: 80% Pinot Meunier20% Pinot Noir 36 () 2 g L A (pernay)(Grand Valle)(Valle de la Marne)(Cteaux Sud d'pernay) Les Terres d'illiteCuisles(illite)36 2020Vinous 93 2019Vinous 91 2017Wine Advocate 92 2014Wine Advocate 93 2013Wine Advocate 93 2012 Wine Advocate 94 2008 Vinous Media 90 2007 Stephen Tanzer 91, Wine Spectator 91 Mouss