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2019 年份評分：Tim Atkin 99
全數手工去梗，並在老橡木桶中陳釀 18 個月。
2016 酒款評分：Burghound 89-92
本款雖然列為Spätlese，實際糖度卻已達到Auslese等級要求的95度Oechsle。洋梨、黃肉李、香料及西洋草本香草的香氣。口感圓潤，尾韻殘留誘人的草本與香料氣息。
風土： 絕大多數由黑皮諾釀造而成的布根地廣域級紅酒。在此AOC規範下的紅葡萄酒，已經能充分傳遞出布根地格外優雅的風格與酒莊精湛的釀造工藝。豐富的新鮮紅色水果，些微的香料與大地氣息，架構精實，單寧細緻，是您愛上布根地紅酒最易入手的酒款。
Thierry & Pascale Matrot Saint Romain Jean-Michel Guillon 2019 年份評分：Tim Atkin 99: 100% Chardonnay Saint RomainMeursaultSaint Romain280~400 Thierry15C241~5 20241230% Saint Romain : 2023 Burghound 87Jasper Morris 87 89Vinous 89 2022 Jasper Morris 88 90 2021 Jasper Morris 87 89Burghound 87 89 2020 Jasper Morris 87 89Burghound 88Vinous 87 89 2019 Burghound 87Jasper Morris 87 89 Thierry & Pascale Matrot